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martes, 25 de octubre de 2011

TARTA FRÍA DE YOGUR Y KIWI

Elaboración:

Trituramos las galletas y las mezclamos en un cazo con el chocolate blanco fundido, agregamos esta pasta a un molde desmontable presionando bien para formar la base de la tarta. Conservar en frigorífico.

Para el mousse: batimos los yogures con el azúcar, calentamos una pizca de nata para disolver en ella la gelatina previamente