ENSALADA DE CONEJO EN ESCABECHE

Ingredientes:
Conejo 1 und


Para el escabeche:
Aceite 100 ml
Vinagre 200 ml
Cebolla 1 und
Granos de pimienta negra
Sal 1 pizca


Ensalada:
Bolsa mezclum de lechuga 1und
Kiwi 1 und
Naranja 1und
Tomate 1 und
Brotes de soja